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| 桑枝黑木耳的栽培技术 | |
| 作者姓名： | 殷洪云 |
| 作者单位： | 河北省迁安市杨店子人民政府,064400 |
| 摘 要： | 迁安市现有条桑面积4000hm2,每年生产桑条4.5万t,其中相当一部分作为柴烧掉。从2002年起引进了桑枝生产黑木耳的栽培技术,使条桑的综合利用上了一个新台阶。黑木耳素有“山珍”、“素中之荤”的美称。桑条是生产黑木耳的上等原料。桑树中含有多酚类、黄酮类、生物碱等特殊成分,培育的黑木耳具有降糖减酯、抑醇防癌、增强免疫力等功能,是21世纪的保健食品。桑枝黑木耳栽培效益较高,1kg桑枝可产黑木耳1.5～1.8kg,晾干木耳0.15～0.18kg;1hm2成龄桑园产干桑条5250kg,产干木耳945kg。1培养料的准备培养黑木耳的桑枝最好用存放一年以上的不发霉、… |
| 关 键 词： | 黑木耳 栽培技术 桑枝 增强免疫力 综合利用 保健食品 栽培效益 迁安市 |
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