| 固始鸡与蛋鸡、肉鸡生长、养分表观利用率和相关消化酶活性的比较研究 |
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| 引用本文： | 王志祥,马秋刚,关舒,计成.固始鸡与蛋鸡、肉鸡生长、养分表观利用率和相关消化酶活性的比较研究[J].中国畜牧杂志,2005,41(5):38-41. |
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| 作者姓名： | 王志祥 马秋刚 关舒 计成 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业大学动物科技学院,北京,100094;河南农业大学牧医工程学院,河南郑州,450002
2. 中国农业大学动物科技学院,北京,100094 |
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| 基金项目： | 国家重点基础研究计划(973计划,2004CB117500) |
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| 摘 要： | 选用固始鸡、罗曼蛋鸡和艾维茵肉仔鸡公雏各120只,进行了0～8周龄生长试验、代谢试验和胰腺和十二指肠食糜消化酶活性测定。结果表明:3种鸡初生重、8周龄体重、平均日增重、日均采食量、饲料转化效率存在极显著差异(P<0.01),为固始鸡低于蛋鸡,蛋鸡低于肉鸡。粗蛋白质表观利用率表现为随生长速度的提高而提高,而粗脂肪表观利用率、能量表观利用率降低。不同品种鸡粗蛋白质表观利用率和消化道胰蛋白酶活性相一致,粗脂肪表观利用率与胰腺和食糜中脂肪酶活性高低相对应。
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| 关 键 词： | 畜牧学 固始鸡 表观利用率 消化酶 |
| 文章编号： | 0258-7033(2005)05-0038-03 |
| 修稿时间： | 2004年12月20 |
Comparisons of growth , Metabolism and Digestive Enzymes among Gushi, Layer and Broiler Chicks |
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| WANG Zhi-xiang,MA Qiu-gang,GUAN Shu,JI Cheng.Comparisons of growth , Metabolism and Digestive Enzymes among Gushi, Layer and Broiler Chicks[J].Chinese Journal of Animal Science,2005,41(5):38-41. |
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| Authors: | WANG Zhi-xiang MA Qiu-gang GUAN Shu JI Cheng |
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