| 加工专用型细香葱新品种鄂香葱1号的选育 |
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| 引用本文： | 郭凤领,齐传东,易礼美,吴金平,周洁,周强.加工专用型细香葱新品种鄂香葱1号的选育[J].中国蔬菜,2023(12):105-108+131. |
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| 作者姓名： | 郭凤领 齐传东 易礼美 吴金平 周洁 周强 |
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| 作者单位： | 1. 湖北省农业科学院经济作物研究所,农业农村部高山蔬菜生态栽培重点实验室,蔬菜种质资源与遗传改良湖北省重点实验室;3. 五峰新桥农业有限公司 |
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| 基金项目： | 国家特色蔬菜产业技术体系项目（CARS-24-G-17）； |
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| 摘 要： | 鄂香葱1号是采用系谱选育法，由德国全绿变异株经8代选择育成的加工专用型细香葱新品种。植株生长势强，生长速度快，直立性好，株高50～70 cm；根系发达，分蘖能力强；叶色深绿，有蜡粉，横径多为3～5 mm，假茎长5～8cm。香味浓郁，鲜样中硫化丙烯含量为25.386μg·g-1，冻干脱水样品为32.589μg·g-1，可溶性蛋白含量45.02 mg·g-1，可溶性糖含量4.47%，适合脱水加工，鲜干比约17∶1。可一次移栽多次采收，1年收获4～6茬，每667 m2年产量4 500 kg左右，适宜湖北省及周边地区推广应用。
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| 关 键 词： | 细香葱 鄂香葱1号 加工专用型 |
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