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| 安全蔬菜类型及其影响因素分析 | |
| 引用本文： | 吴志行.安全蔬菜类型及其影响因素分析[J].今日农村,2006(7):6-6. |
| 作者姓名： | 吴志行 |
| 作者单位： | 南京农业大学园艺学院 210095 |
| 摘 要： | 一、安全蔬菜的概念安全蔬菜在生产过程中不能受环境的污染,也不能污染生产环境,能保持生态平衡,或发展优良的生态环境,有使蔬菜生产获得持续发展的可能。安全蔬菜在加工、运输及销售的过程中,不能加入对人和动物有害、有毒的物质。所以,凡是食用这种蔬菜,应能确保人体或动物的 |
| 关 键 词： | 蔬菜生产 生命安全 影响因素分析 类型 生产环境 生产过程 生态平衡 生态环境 持续发展 污染 |
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