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如何贮藏板栗
作者姓名:李建华
作者单位:山西省农科院保鲜所,030031
摘    要:板栗的品种很多。一般北方品种耐藏性优于南方品种,中、晚熟品种较早熟品种耐藏。在同一地区,干旱年份的板栗较多雨年份耐藏,含水量高的果实不耐藏。主要耐藏品种有北京虎爪栗、河北红皮油栗、山东红粟、山东薄壳、河南油栗、陕西明拣栗等。

关 键 词:板栗 贮藏方法 采收 采后处理
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