“虫咬菜”并非真安全

时下，有些老百姓到集市买蔬菜，往往步入这样一个不大不小的误区；专挑被菜虫咬得千疮百孔的蔬菜买。理由是，这种菜，连菜虫都肯吃，正说明蔬菜没有使用农药，吃起来安全又保险。有关专家指出，这种认识是不正确的，“虫咬菜”并非“安全菜”。之所以会出现“虫咬菜”现象，主要是农药喷洒不均匀，留下了可供虫咬的无药部位所致。更令人堪忧的是，一旦发生了“虫咬菜”现象，有些菜农就急着补喷农药，结果使农药对虫咬部位产生深层污染，洗净很困难，对人体危害反倒加大。所以，人们在选菜时，首选鲜、嫩、完好者，不要去碰“虫咬菜”。食…