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| 蛋氨酸研究进展 | |
| 作者单位： | ;1.安徽农业大学动物科技学院 |
| 摘 要： | 蛋氨酸是构成蛋白质的基本单位之一,是动物生长所需氨基酸中唯一含硫的必需氨基酸。其广泛应用于食品、医药及动物营养添加剂等方面。文章综述了蛋氨酸的生产方法、生物学功能、添加剂的应用及毒性方面的研究进展。 |
| 关 键 词： | 蛋氨酸 添加剂 蛋氨酸螯合物 研究进展 |
Research Progress on Methionine |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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