| 摘 要： | 试验设计6种肉仔鸡开食料,分别在小麦和大豆粉基础上单独给予钙1.1、2.0、4.0、6.0、8.0和10.0 g·kg-1,所有日粮总的和非植酸磷含量相同(分别为5.4和3.0 g·kg-1),来评价日粮中添加钙对肉仔鸡生长性能、表观代谢能(AME)和氮(N)、淀粉、脂肪、磷回肠表观消化率系数(CAID)以及钙潴留的影响。选取1日龄肉公鸡(罗斯308肉鸡)288只分配到36个笼里(8只·笼-1),然后再随机分配到6个日粮处理组。设置一个单独的钙供料槽。试验显示,与钙含量8.0和10.0 g·kg-1的日粮组相比,肉鸡饲喂含钙1.1 g·kg-1日粮体增重显著增加(P<0.05),并且采食量具有增加的趋势(P=0.08)。随着日粮钙浓度(1.1~8.0 g·kg-1)升高,肉鸡单位增重耗料量显著增加(P<0.05),但1.1和10.0 g·kg-1钙浓度组的单位增重耗料量相似(P>0.05)。8~14、15~21和21 d试验期间,饲喂钙缺乏(≤6.0 g·kg-1)的日粮,单独钙源消耗量更多(P<0.001)。在第3周和21 d试验期间,饲喂钙缺乏日粮的肉鸡钙总摄入量(饲料来源的钙和单独钙源)显著高于高钙日粮组肉鸡的钙摄入量(P<0.05)。1.1 g·kg-1钙日粮组磷的回肠表观消化率最高(P<0.05)。日粮钙对钙潴留和灰分、表观代谢能、趾骨灰分没有影响(P>0.05)。研究表明,肉鸡饲喂低钙日粮同时添加单独钙源对肉鸡生长性能方面是有利的,同时还能保持骨矿化,提供单独的钙源可能会减少日粮磷添加量。
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