中草药提取物对沙门氏菌的抑菌试验

采用常规药敏试验挖洞法及试管法，选用连翘、鱼腥草、苦参、白头翁等中草药的水提物和醇提物，分别对鸡白痢沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌进行了体外抑菌试验。结果表明，连翘的两种提取物、白头翁的水提物以及苦参的醇提物，对两种沙门氏杆菌均有抑菌作用，同种药材提取方法不同，抑菌效果明显不同。