大豆素在猪养殖中应用

大豆素是一类异黄酮类化合物,具有降血脂、抗肿瘤、抑菌、抗氧化、类雌激素、增强免疫机能等特殊的生物活性作用。多数学者发现其可调控动物机体养分代谢,改善饲料利用率,并具有抗氧化作用,可改善动物产品品质,提高动物免疫机能和生产性能等作用,因此本文对大豆素应用于猪生产方面的研究进展作一综述,并提出存在的问题、应用前景,为大豆素在养猪生产中的应用研究提供参考依据。