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| 我国有机食品有效需求增长缓慢实证分析 | |
| 引用本文： | 罗少郁.我国有机食品有效需求增长缓慢实证分析[J].农村经济与科技,2007,18(7):21-22. |
| 作者姓名： | 罗少郁 |
| 作者单位： | 广东科贸职业学院·广东广州,510640 |
| 摘 要： | 有机食品因安全程度更高、营养更丰富而受到高端消费者的喜爱。目前国际上经济发达国家对有机食品的有效需求正以年均25%～30%的幅度增长,我国则不然。本文从价格、消费者认知程度、信息不对称及市场等角度,分析了我国有机食品有效需求增长缓慢的主要原因是信息不对称,其次是市场混乱,再次是消费者对有机食品认知程度较低,价格影响程度较低。 |
| 关 键 词： | 有机食品 有效需求 有机农业 信息 |
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