| 不同发酵处理甘蔗渣在肉牛瘤胃中的降解特性研究 |
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| 引用本文： | 罗浩岑,杨凤,王浪州,黄艳茹,胡思怡,邓开美,赵宁波,黄文明,赖安强.不同发酵处理甘蔗渣在肉牛瘤胃中的降解特性研究[J].中国牛业科学,2023,49(4):36-41. |
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| 作者姓名： | 罗浩岑 杨凤 王浪州 黄艳茹 胡思怡 邓开美 赵宁波 黄文明 赖安强 |
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| 作者单位： | 西昌学院,西昌学院,西昌学院,西昌学院,西昌学院,凉山州宁南县农村产业技术服务中心,凉山州宁南县农村产业技术服务中心,西南大学动物科学技术学院,西昌学院 |
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| 基金项目： | 四川省科技计划项目（重点研发项目）;国创基金 |
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| 摘 要： | 目的]本试验旨在研究不同发酵处理甘蔗渣在肉牛瘤胃中的降解特性。方法]试验选择3头安装永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂交公牛为试验动物，采用尼龙袋法测定未发酵甘蔗渣、发酵甘蔗渣1(添加0.3%乳酸杆菌(含量≥10×108CFU/g)青贮发酵甘蔗渣)和发酵甘蔗2(添加0.3%菌种组合(菌种组合以酿酒酵母菌(含量≥4×108CFU/g)、黑曲霉菌(含量≥2×108CFU/g)、米曲霉菌(含量≥2×108CFU/g)、乳酸杆菌(含量≥2×108CFU/g)按2:1:1:1配制)和0.1%纤维素酶(酶活≥2万IU/g)进行菌酶协同发酵甘蔗渣)的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在瘤胃内的降解率。结果]结果表明：1)干物质基础上，未发酵甘蔗渣和两种发酵甘蔗渣在DM和粗脂肪(EE)水平上差异不显著(P>0.05),而发酵甘蔗渣2的粗纤维(CF)、NDF、ADF和酸性木质素(ADL)水平显著低于未发酵甘蔗渣和发酵甘蔗渣1(P<0.05)...
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| 关 键 词： | 发酵甘蔗渣 瘤胃降解特性 肉牛 |
| 收稿时间： | 2023/6/6 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2023/7/5 0:00:00 |
Study on the degradation characteristics of different fermented sugarcane bagasse in the rumen of beef cattle |
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| luohaocen,yangfeng,wanglangzhou,huangyanru,husiyi,dengkaimei,zhaoningbo,huangwenming and laianqiang.Study on the degradation characteristics of different fermented sugarcane bagasse in the rumen of beef cattle[J].China Cattle Science,2023,49(4):36-41. |
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| Authors: | luohaocen yangfeng wanglangzhou huangyanru husiyi dengkaimei zhaoningbo huangwenming and laianqiang |
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| Institution: | Xichang University,,,,,,,, |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Fermented sugarcane bagasse Rumen degradation characteristics Beef cattle |
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