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高职院校食品类专业“双身份、双交替”现代学徒制人才培养模式的探索与实践——以河南农业职业学院好利来烘焙学院国家首批现代学徒制试点为例
作者姓名:张献奇  王彦平  钱志伟  焦镭  宿时  智利红  张丹  雷清泉
作者单位:河南农业职业学院,河南郑州,451450;河南农业职业学院,河南郑州,451450;河南农业职业学院,河南郑州,451450;河南农业职业学院,河南郑州,451450;河南农业职业学院,河南郑州,451450;河南农业职业学院,河南郑州,451450;河南农业职业学院,河南郑州,451450;河南农业职业学院,河南郑州,451450
基金项目:河南省高等教育教学改革研究;实践重点项目;河南省职业技术教育教学改革规划项目;河南省2017年河南省高等教育教学改革研究;实践项目
摘    要:

关 键 词:双身份  双交替  现代学徒制  人才培养模式
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