| 家禽脂肪代谢调控机理的研究进展 |
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| 引用本文： | 郑云峰,高玉鹏,杨烨. 家禽脂肪代谢调控机理的研究进展[J]. 饲料工业, 2005, 26(17): 24-26 |
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| 作者姓名： | 郑云峰 高玉鹏 杨烨 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学动物科技学院,712100,陕西杨凌西农校区11#;福建农科院畜牧兽医研究所动物营养研究中心 |
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| 摘 要： | 现代动物营养学和育种学在家禽中的应用所产生的影响是：一方面．家禽的生长速度明显增加：另一方面．造成了家禽脂肪的过度沉积。脂肪的过度沉积不仅影响家禽产品的品质．而且降低了饲料利用率．消费者摄人过量的脂肪还会引起各种疾病．如肥胖症、糖尿病等。因此．通过对家禽脂肪代谢的调控来降低机体脂肪的沉积已成为国内外学者关注的一个重要课题。家禽脂肪代谢受多种因素影响．
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| 关 键 词： | 家禽产品 脂肪代谢 调控机理 动物营养学 饲料利用率 生长速度 因素影响 沉积 育种学 |
| 收稿时间： | 2005-07-24 |
| 修稿时间： | 2005-07-24 |
Advance on the ragulation of the lipid metabolism in poultry |
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| Zheng Yunfeng,GAO Yupeng,Yang Ye. Advance on the ragulation of the lipid metabolism in poultry[J]. Feed Industry, 2005, 26(17): 24-26 |
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| Authors: | Zheng Yunfeng GAO Yupeng Yang Ye |
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