生物角蛋白及其生物医学应用的研究进展 |
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引用本文: | 管峰,胡馨予,姚逸安,石国庆,刘守仁,万鹏程.生物角蛋白及其生物医学应用的研究进展[J].畜牧与兽医,2023(12):129-138. |
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作者姓名: | 管峰 胡馨予 姚逸安 石国庆 刘守仁 万鹏程 |
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作者单位: | 1. 中国计量大学生命科学学院;2. 新疆农垦科学院畜牧兽医研究所 |
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基金项目: | 国家自然科学基金项目(31672394);;国家绒毛用羊产业技术体系(CARS-39);;浙江省科技厅十四五重大育种专项(2021C02068-6); |
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摘 要: | 角蛋白是生物材料中角质含量最丰富的结构蛋白,是动物被毛、羽毛、角、蹄和人类头发及指甲等组织的主要成分。角蛋白生物材料由于其丰富的来源和优越的生物学功能,是组织工程中最有前景的天然高分子化合物之一,在生物相容性、降解性、组织愈合和再生等多个方面已被开展研究。目前,从生物材料中提取角蛋白的技术有化学水解法、微生物消化水解法、离子液体溶解法、微波辐射法、蒸汽爆炸技术、热水解或过热法等。提取加工的角蛋白材料已用于药物传递、伤口愈合和组织修复工程等多个生物医学领域,具有广阔的应用前景。论文就角蛋白生物特性、结构、材料来源以及提取分离技术等进行总结,并论述角蛋白生物材料在生物医学领域中的应用,以期为角蛋白及其相关应用研究提供参考。
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关 键 词: | 角蛋白 来源 提取技术 应用 |
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