山东省果蔬冷链物流产业发展对策分析 |
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作者姓名: | 王春燕 宋烨 苏娟 东莎莎 |
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作者单位: | 中华全国供销合作总社济南果品研究所 |
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摘 要: | 发展果蔬现代物流是打造高端果蔬品牌、丰富产品结构和层次、提高产品质量安全、实现果蔬提质增效的有效途径。本文分析了山东省果蔬产品的流通现状,总结了果蔬冷链物流产业存在的问题,并从优化提升冷链物流服务体系、加强果蔬前沿学科研究、开展果蔬供应链的信息化管控等方面提出了果蔬冷链物流发展建议,有助于探索并构建适合山东各地发展的多元化流通模式,助力山东果蔬的减损增效。
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关 键 词: | 果蔬 冷链物流 产业现状 发展对策 |
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