我国发酵饲料产业面临的困境与创新发展策略 |
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作者姓名: | 王宝维 王秉翰 |
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作者单位: | 1. 青岛农业大学优质水禽研究所 |
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基金项目: | 山东省重点研发计划(2022LZGC014);;财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-42-14);;2021年度山东省重点研发计划(2021CXGC010805); |
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摘 要: | <正>本文根据我国发酵饲料产业生产加工、市场销售和养殖应用的研发经验,详实阐述了我国推广发酵饲料的意义、发酵饲料利用优势、产业存在问题、饲料产业发展策略等内容。提出我国发酵饲料产业的策略是:充分挖掘饲料原料资源,科学评定副产品营养价值;重视氨基酸平衡技术,倡导发酵料与低蛋白饲粮联用;科学利用益生菌协同特性,采用多菌种复合发酵;探明饲料发酵原料特性,精准选择靶向功能菌种;创新牧草发酵利用技术,拓展粗饲料利用空间;
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