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四十天建成一座水力茶叶初制厂
引用本文:唐保证,冯锡纯.四十天建成一座水力茶叶初制厂[J].茶叶,1958(3).
作者姓名:唐保证  冯锡纯
摘    要:猛战四十天淳安县鸡坑乡潘家店农业社是个盛产名茶的社,茶叶牧入占全社农林牧业总收入的52.8%。这个社共有101户,村庄座落在溪河两岸,溪里细水长流,水源很好,当地农民一向有利用水力磨粉和春米的习惯,可是对制茶来说,自古以来一直是依赖人的繁重劳动,这里的茶农和其他地区一样,世世代代都靠一双手把鲜茶做成干茶。每到茶季,无数双手被高温的炒茶锅烫起火泡,日以继夜的激烈劳动使得炒茶工精疲力竭,甚至病例。特别是农忙季节,劳力紧张,农、茶经常发生矛盾。1958年是个跃进年,对潘家店的茶农来说,则更是兴高彩烈的一年,因为他们在春茶前建成了一所规模宏大的水力制茶工厂,春茶季已投入生产,这里的茶农就从此摆脱了繁重的体力劳动。

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