畜禽下脚料的综合利用

综述了目前国内外畜禽下脚料综合利用概况,介绍了畜禽经屠宰后的内脏组织、器官、腺体、体液、分泌物、骨、毛、蹄甲等畜产物的综合利用途径和价值,分析了我国目前畜禽下脚料综合利用中存在的问题,探索了解决这些问题的对策和措施。