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| 安徽省规模化养殖场鲜奶中氟喹诺酮类药物残留的分析检测 | |
| 引用本文： | 汪雪雁,祁克宗,檀华蓉,魏传宇. 安徽省规模化养殖场鲜奶中氟喹诺酮类药物残留的分析检测[J]. 安徽农业大学学报, 2012, 39(6): 867-870 |
| 作者姓名： | 汪雪雁 祁克宗 檀华蓉 魏传宇 |
| 作者单位： | 1. 安徽农业大学茶与食品科技学院,合肥,230036 2. 安徽农业大学动物科技学院,合肥,230036 3. 安徽农业大学生物技术中心,合肥,230036 |
| 基金项目： | 国家十一五科技支撑项目子项目(2006BAK02A08-4)资助 |
| 摘 要： | 建立了固相萃取-高效毛细管电泳同时分离达氟沙星、恩诺沙星和培氟沙星3种氟喹诺酮类药物的方法,并对来自于安徽33个牧场的165组牛奶样品进行检测.研究了缓冲液离子浓度、pH、分离电压以及温度等电泳参数,最终通过正交试验得到最佳分离条件:紫外检测波长215 nm,缓冲液为40 mmol·L-1磷酸氢二钾～ 20mmol·L-1柠檬酸冲溶液体系,pH8.10,检测电压20 kV,检测温度25℃.结果表明,3种药物在7 min内完全分离,各组分浓度与峰面积呈良好的线性关系,R2为0.9977～0.9997;试验平均回收率在71.00％～84.58％之间,RSD为0.22％～0.67％(迁移时间)和5.41％～9.75％(峰面积).165组鲜牛奶中3种氟喹诺酮类药物的检出率为9.1％.安徽省奶源存在一定程度的氟喹诺酮药物残留,需要加强对牧场的监测和管理力度. |
| 关 键 词： | 牛奶 氟喹诺酮类药物 固相萃取 高效毛细管电泳 残留 |
Determination of fluoroquinolones residues in milk from large-scale farms in Anhui Province |
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| WANG Xue-yan,QI Ke-zong,TAN Hua-rong and WEI Chuan-yu. Determination of fluoroquinolones residues in milk from large-scale farms in Anhui Province[J]. Journal of Anhui Agricultural University, 2012, 39(6): 867-870 | |
| Authors: | WANG Xue-yan QI Ke-zong TAN Hua-rong WEI Chuan-yu |
| Affiliation: | 1(1.School of Tea &Food Science and Technology,Anhui Agricultural University,Hefei 230036; 2.School of Animal Science,Anhui Agricultural University,Hefei 230036; 3.Biotechnology Center,Anhui Agricultural University,Heifei 230036) |
| Abstract: | |
| Keywords: | milk FQs solid phase extraction HPCE residues |
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