摘 要: | 在挤压蒸煮工艺中 ,水分是重要的催化剂。它不仅有利于适当的蒸煮 ,促使淀粉糊化和蛋白质变性 ,而且有利于提高挤压生产速度和降低吨能耗。但膨化机挤出的饲料水分含量高达 1 8-2 6% ,只进行冷却处理 ,水分不易降低到安全贮存标准。虽说在环境温度条件下饲料可以自然干燥 ,但不仅速度慢 ,而且需要很大的场地 ,还取决于当地的气候条件 ,水分难以控制 ,尤以南方春季和初夏空气湿度大时最严重。因此 ,大部分挤压蒸煮饲料必须进行机器干燥。1 干燥原理空气经热源加热 ,在风机作用下 ,经一定的路径通过湿料层 ,并在饲料低速运行、翻转或搅拌中 ,…
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