微型冷库及果蔬保鲜贮藏技术 |
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引用本文: | 黄河.微型冷库及果蔬保鲜贮藏技术[J].今日农村,2004(1):41-41. |
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作者姓名: | 黄河 |
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摘 要: | 果蔬季节差价大,旺贮淡销能发家。微型冷库及配套贮藏保鲜技术是结合我国农户分散生产的实际,研究开发的具有中国特色的果蔬贮藏保鲜新技术。考虑到目前经济特点,着重介绍较为经济的两种保鲜冷库,其特点是投资小、见效快,有投资价值。
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关 键 词: | 水果 蔬菜 保鲜贮藏技术 微型高温保鲜冷库 微观气调保鲜冷库 特点 |
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