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| 夏季秀珍菇设施化高效栽培技术 | |
| 作者姓名： | 闫静 王伟科 |
| 作者单位： | 杭州市农业科学研究院 |
| 基金项目： | 浙江省农业（食用菌）新品种选育重大科技专项（2016C02057-7）； |
| 摘 要： | <正>秀珍菇(Pleurotus pulmonarius)原产于印度詹务,隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属[1]。秀珍菇属典型的变温结实型食用菌,目前夏季栽培秀珍菇以专用菇棚移动制冷机打冷出菇为主。即在秀珍菇子实体原基分化与形成菇蕾阶段进行温差刺激,达到早出菇、出菇整齐,方便管理目的。 |
| 关 键 词： | 秀珍菇 设施栽培 栽培技术 温差刺激 |