黄曲霉毒素的传统去毒方法和生物降解研究进展

黄曲霉毒素对农作物的污染给饲料工业、畜牧业生产带来了严重的问题。目前，饲料工业中黄曲霉毒素的去除有物理吸附、化学、生物等多种方法。该文对生物降解黄曲霉毒素的研究进行了综述。