我国鸡产品出口的特点和趋势 |
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引用本文: | 汪巍.我国鸡产品出口的特点和趋势[J].中国乳业,1997(6). |
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作者姓名: | 汪巍 |
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作者单位: | 中国太平洋经济合作全国委员会 |
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摘 要: | 我国冻鸡冰鲜鸡肉的出口,近几年发展较快,但形势严峻,值得重视。一、冻鸡(含冻整鸡、冻分割鸡)1991年我国冻鸡出口45889吨,创汇9624万美元,1995年出口248753吨,创汇55655万美元,分别增长了5.4倍和5.78倍,具体来看有以下特点和趋势:1.中国有200多家企业从事冻鸡生产和出口,而巴西、泰国均各有10家左右企业从事鸡生产和出口。中国在冻鸡的生产、加工、品质管理等方面已具备了与世界冻鸡出口大国竞争的实力,但有些国内企业1995年下半年以来,无视商会的协调价,低价出口,报价混乱,出口价格低于一些企业的生产成本,部分小厂…
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