| 有机微量元素的生物学利用率研究 |
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| 引用本文： | 田科雄,高凤仙,贺建华,金宏. 有机微量元素的生物学利用率研究[J]. 湖南农业大学学报(自然科学版), 2003, 29(2): 147-149 |
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| 作者姓名： | 田科雄 高凤仙 贺建华 金宏 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南,长沙,410128;湖南农业大学动物科学技术学院,湖南,长沙,410128;湖南农业大学动物科学技术学院,湖南,长沙,410128;湖南农业大学动物科学技术学院,湖南,长沙,410128 |
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| 基金项目： | 湖南省教育厅资助项目(01C129) |
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| 摘 要： | 为了探明猪对蛋氨酸羟基类似物的微量元素螯合的生物学利用率,选择8头3月龄二元杂交去势公猪,采用代谢试验方法研究了铜、铁、锌、锰的蛋氨酸羟基类似物的螯合物(Cu MHA,Fe MHA,Zn MHA,Mn MHA)与其相应的无机盐的生物学利用率,并以此研究Cu MHA,Fe MHA,Zn MHA,Mn MHA的相对生物学效价.结果表明:1)Cu MHA和Zn MHA的生物学利用率分别极显著高于CuSO4·H2O和ZnSO4·H2O,Fe MHA和Mn MHA的生物学利用率分别显著高于FeSO4·H2O和MnSO4·H2O.2)Cu MHA,Fe MHA,Zn MHA和Mn MHA的相对生物学效价(以相应的硫酸盐为100%)分别为191.47%,142.44%,191.74%和147.30%.
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| 关 键 词： | 猪 微量元素 蛋氨酸羟基类似物 螯合物 生物学利用率 |
| 文章编号： | 1007-1032(2003)02-0147-03 |
| 修稿时间： | 2003-01-23 |
Study on Bioavailability of Organic Minerals |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | pigs minerals methionine hydroxy analogue chelate bioavailability |
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