经巴氏灭菌法消毒的安全鸡蛋 |
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摘 要: | 据美国《伯明翰新闻》报道,顾客很快就能在普通超市中购买到可以生吃的安全的鸡蛋,因为这些鸡蛋已经巴氏灭菌法消毒。经科研人员花费数日作多种方案的试验之后,这些消毒鸡蛋日前已得到了美国GoodHousekeeping研究所的认可。该研究所负责食品安全研究的苏珊·韦斯特默兰说“近来人们对食品安全问题一直非常关注,因此我认为人们将对此非常感兴趣并极有可能购买。”据报道,当消毒设备一运抵鸡蛋供应商处,消费鸡蛋就可在美国东部的几家零售连锁店上柜销售。消息还说,新汉县公司将生产这一设备,并将与另两家公司共同销售消毒鸡蛋…
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