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施氮对黄化谷子生理特性及品质的影响
引用本文:袁蕊,郝兴宇,胡桃花,贺晓红,李萍.施氮对黄化谷子生理特性及品质的影响[J].山西农业科学,2020,48(3).
作者姓名:袁蕊  郝兴宇  胡桃花  贺晓红  李萍
作者单位:江苏徐淮地区徐州农业科学研究所,江苏徐州221131;山西农业大学农学院,山西太谷030801;山西农业大学农学院,山西太谷,030801;朔州市气象局,山西朔州,036000;太谷县农业局植保站,山西太谷,030800
基金项目:国家重点研发计划;国家自然科学基金;山西省科技攻关计划;山西省重点研发计划项目;山西省主要功能作物产业技术研究与示范
摘    要:为丰富谷子种质资源,提高叶色黄化突变体谷子的生产潜力,对EMS诱变育种过程中发生的叶色黄化突变体谷子进行研究。以晋谷21号经EMS诱变后选育的叶色黄化突变体谷子作为材料,通过叶面喷施氮肥处理后,测定叶片中光合能力、光合色素、糖类化合物含量和成熟后农艺性状以及小米品质。结果表明,与对照相比,施氮后黄化谷子的净光合速率和气孔导度增加,叶绿素a和总叶绿素含量增加,茎粗、千粒质量和小米类胡萝卜素含量增加。合理施氮一段时间后,能改善和提高黄化谷子叶片的光合能力和生理代谢,增加黄化谷子的抗倒伏能力和谷子籽粒灌浆效率,优化种子质量和小米品质。

关 键 词:黄化谷子  施氮  生理特性  品质
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