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| 生产季节对金针菇产质量的影响 | |
| 引用本文： | 袁留照,贺一平.生产季节对金针菇产质量的影响[J].食用菌,1989(3). |
| 作者姓名： | 袁留照 贺一平 |
| 作者单位： | 金坛县食用菌研究所 (袁留照)，金坛县冻渎菌种站(贺一平) |
| 摘 要： | 我国栽培食用菌主要是在自然气温条件下进行,因此如何根据各种食用菌对环境温度的不同要求,适时安排生产季节是栽培成功的关键。为了探索江苏金坛地区金针菇的最佳生产季节,笔者依据金坛历年的气象资料对其栽培制种时间进行了试验.一、试验设计根据气象资料和金针菇生育对温度的要求,推算栽培季节。(一)金针菇对温度的要求:菌丝在3～34℃均能生长,最适为23℃左右,即使在极低温度下也不会冻死,但高于34℃则易死亡。子实体形成的温 |
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