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| 猪肉质评定方法(1987年5月修正方案) | |
| 作者单位： | 全国猪肉质研究专题协作组 |
| 摘 要： | 第二次全国猪肉质研究经验交流会议,认真总结了1982年以来全国开展猪肉质评定研究的经验,认为1982年在泰安召开的“全国猪育种科研协作十周年经验总结学术交流会议”上制定的“猪肉质评定指标和方法”(纳入猪种选育若干技术问题的意见中,第二项2、4节)基本上是适用的。但是, |
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