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清洁化茶厂规划
作者姓名:付润华  齐桂年
作者单位:四川农业大学林学园艺学院茶学系,四川雅安,625014
摘    要:随着社会经济的快速发展,人们生活水平不断提高,市场对茶叶卫生质量的要求越来越高,特别是珠茶产区,产品主要靠精加工后外贸出口,而国外对茶叶农药残留、细菌、灰分、粉末含量等指标控制很严,因此,传统的加工模式将严重制约茶产品外贸出口。为此,有计划、分步骤地对初制茶厂实施优化改造工作符合茶叶可持续发展的需要。

关 键 词:制茶厂  清洁化  茶叶卫生质量  规划  外贸出口  可持续发展  社会经济  农药残留
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