| 水稻锌生物有效性及通过土壤-植物系统强化锌含量的研究进展 |
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| 引用本文： | 吴春勇,韦燕燕,冯英,杨肖娥. 水稻锌生物有效性及通过土壤-植物系统强化锌含量的研究进展[J]. 中国农业科技导报, 2009, 11(2): 23-29 |
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| 作者姓名： | 吴春勇 韦燕燕 冯英 杨肖娥 |
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| 作者单位： | 浙江大学环境资源学院环境修复与生态健康教育部重点实验室, 杭州 310029 |
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| 基金项目： | 中国生物强化项目，科技部国际科技合作重点项目 |
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| 摘 要： | 锌是植物和人体所必需的微量营养元素之一。对水稻可食部锌富集机制、锌的生物有效性及通过土壤-植物系统强化和调控锌含量的研究进展等方面进行了简要综述。
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| 关 键 词： | 水稻；锌；生物有效性；生物强化 |
| 收稿时间： | 2008-09-16 |
| 修稿时间： | 2008-12-30 |
Research Progress on Zinc Bioavailability and Zinc Biofortification through Soil-plant system |
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| WU Chun-yong,WEI Yan-yan,FENG Ying,YANG Xiao-e. Research Progress on Zinc Bioavailability and Zinc Biofortification through Soil-plant system[J]. Journal of Agricultural Science and Technology, 2009, 11(2): 23-29 |
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| Authors: | WU Chun-yong WEI Yan-yan FENG Ying YANG Xiao-e |
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| Affiliation: | Key Lab of Environment, Remediation and Ecological Health, Ministry of Education, College of Natural Resource ;and Environment Science, Zhejiang University, Hangzhou 310029, China |
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| Abstract: | Zinc is one of the essential micronutrients for plant and human health. This article briefly reviewed on reseach progress of zinc, such as zinc enrichment mechanism in rice edible part, zinc bioavailability, and zinc biofortification through soil-plant system. |
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| Keywords: | zinc bioavailability biofortification |
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