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| 增加运输箱高度不能改善火鸡福利状况 | |
| 引用本文： | 朱静.增加运输箱高度不能改善火鸡福利状况[J].中国家禽,2012(23):68. |
| 作者姓名： | 朱静 |
| 摘 要： | 家禽经常被装在空间非常有限的运输箱中进行长途运输,公火鸡在屠宰运输中经常使用40cm左右高的运输箱,从而导致公火鸡无法站立,芬兰赫尔辛基大学的科研人员比较40cm和55cm高运输箱运输公火鸡的情况,同时观察隔离栏内公火鸡的行为及运输后其胴体损伤和肉品质状况。结果显示,40cm高运输箱中的公火鸡气喘较为严重,大多数胴体都有不同程度的损伤;而55cm高运输箱中公火鸡的背部刮痕多于40cm |
| 关 键 词： | 运输箱 火鸡 长途运输 肉品质 赫尔辛基 福利 科研人员 状况 胴体 屠宰 |
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