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| 影响牛奶乳蛋白量的主要因素及提高措施 | |
| 作者姓名： | 王景波 李翠艳 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省克东县克东镇畜牧兽医综合服务站,164800 2. 黑龙江省克东县兽医卫生防疫站,164800 |
| 摘 要： | 牛奶质量直接关系到奶产品的质量和销售,进而影响牛场和乳品厂的经济效益。影响牛奶质量的主要因素是乳成分,因此根据市场需要改善牛奶品质成为各国营养学家研究的热点。牛奶产量和牛奶乳成分受许多因素的影响,除遗传、生理、环境控制及饲养方式外, |
| 关 键 词： | 牛奶质量 乳品厂 蛋白量 经济效益 营养学家 牛奶品质 市场需要 牛奶产量 |
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