苍山大蒜优质高效栽培技术 |
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作者姓名: | 付成高 金保伟 赵桂民 |
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作者单位: | 山东省苍山县蔬菜发展管理局,山东苍山,276000 |
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摘 要: | 苍山大蒜具有1900多年的栽培历史,以其头大、瓣少瓣匀、皮薄洁白、粘辣郁香、营养丰富、药用价值高等特点享誉国内外;其副产品蒜薹也以其特有的香、脆、甜、微辣、耐储等特点深受消费者青睐,是山东省名产蔬菜。苍山县也为此被国家列为优质大蒜生产基地县,1999年获昆明世博会银奖,
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关 键 词: | 优质高效栽培技术 苍山大蒜 昆明世博会 栽培历史 营养丰富 药用价值 生产基地 国内外 |
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