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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
中外驰名的宁州工夫红茶
作者姓名:
陈天霓
胡拥军
樊启水
作者单位:
江西省九江市修水茶叶科学研究所,332400
摘 要:
一、品质特征宁州工夫红茶是我国最早的工夫红茶,产于江西省的修水、武宁、铜鼓3县,修水是主产县,占宁红产量的80%。因修水在明代称为“宁州”,所以“宁州工夫红茶”简称为“宁红”。
关 键 词:
工夫红茶
品质特征
江西省
宁红
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