北方高原云斑(鮰)土池塘养殖技术

云斑(鮰)(lctalurus nebulosus)也称褐首鲶、黄(鮰),属鲶形目,(鮰)科,原产于北美洲.我国二十世纪八十年代从美国引进的养殖品种,因其肉质细嫩,营养丰富,目无肌间刺,它富含人体必需的各类微量元素以及多种必须氨基酸,经常食用对预防人类疾病(特别是心脑血管疾病)有极其重要的作用,深受消费者喜爱.该鱼体重0.5kg,即可达到商品规格,适合于普通家庭购买,其外型与长江上游地区产的黄颡(黄腊丁)形体相差不多,只是颜色较灰没有黄颡的体色黄亮,长至50g～ 100g在市场常被充作黄颡(黄腊丁)出售.云斑(鮰)具有食性杂、抗病力强、耐寒、易饲养等优点,适宜池塘、稻田、湖泊、水库等淡水水域养殖,是淡水养殖的一个优良品种,是养殖户愿意饲养的品种.同时该鱼易上钩,颇受垂钓者喜爱.为了满足北方高原地区对云斑(鮰)的需求,也为使大家能更好地学习到养殖云斑(鮰)实践经验,笔者将归纳的北方高原云斑(鮰)土池塘养殖技术做简单总结,为更好地和大家交流,用时也希望能与从事水产养殖的同仁共勉.