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| 西伯利亚鲟的营养研究进展 | |
| 引用本文： | 刘晓勇.西伯利亚鲟的营养研究进展[J].中国水产,2012(2):63-64. |
| 作者姓名： | 刘晓勇 |
| 作者单位： | 中国水产科学研究院鲟鱼繁育枝术工程中心 10014 |
| 摘 要： | 1976年5月,Barrucand (1979)等人在法国完成了西伯利亚鲟的驯化.鉴于其可塑性(温度和盐度)和可杂交性,西伯利亚鲟是一个有发展前景的新必水产养殖品种.第一个西伯利亚鲟试验在Donzaq的INRA低水温(16℃～18℃)设施渔场和Giron的CTGRES高水温(18℃ ～25℃),以虹鳟鱼的颗粒饲料进行基本的喂养试验研究,结果表明虽然饲料转换指标有待改进,但还是值得养殖的.冷水地区的生长率由第一年的1.72g/灭提高到第二年的3.63g/天,其生长速度接近虹鳟和鲤鱼.在温水设施中生长率可达5.3g/天.在本试验中,最佳生长温度为20℃,温度低于15℃或在夏季高温季节25℃～30C都会导致生长减慢. |
| 关 键 词： | 西伯利亚鲟 碳水化合物 生长率 人工饲料 试验研究 可杂交性 发展前景 必需氨基酸 颗粒饲料 虹鳟鱼 |
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