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黑皮鸡枞菌的人工栽培技术研究
引用本文:黎勇,王小丹,付前发,刘强,魏微,刘娟.黑皮鸡枞菌的人工栽培技术研究[J].食用菌,2012(1):37-39.
作者姓名:黎勇  王小丹  付前发  刘强  魏微  刘娟
作者单位:[1]内江师范学院生命与科学学院,四川内江641112 [2]四川省高等学校特色农业资源研究与利用重点试验室,四川内江641112
基金项目:四川省科技厅重点科技自筹项目资助(2009JY0130).
摘    要:鸡枞菌是一类营养价值丰富、口味鲜美的食用菌,但人工驯化十分困难。试验研究了黑皮鸡枞菌的人工栽培技术条件,包括母种、原种、栽培种培育与出菇的条件。母种培养基中添加酵母浸膏2g/L、VB130mg/L、VB660mg/L有促进菌丝生长的作用;有机物、微量元素等物质对菌丝的生长影响不大;白蚁巢浸出液促进菌丝的生长速度,但是其影响并不显著。原种、栽培种培养基:30%木屑,45%棉子壳,22%麸皮,1.5%蔗糖,1%CaCO3,0.5%MgSO4,70%营养液(培养基D),代料湿度控制在70%,pH4.5。

关 键 词:黑皮鸡枞菌  母种  原种  栽培种  人工栽培
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