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| 建瓯茶叶卫生质量现状与对策 | |
| 引用本文： | 周理飞,郑立盛.建瓯茶叶卫生质量现状与对策[J].茶叶科学简报,2001(1):19-20,7. |
| 作者姓名： | 周理飞 郑立盛 |
| 作者单位： | 1. 福建省建瓯市农业局353100 2. 福建省建瓯市茶叶协会,353100 |
| 摘 要： | 茶叶是人们日常生活中的主要饮品，随着人民生活水平的提高、健康意识的增强，对纯天然、无公害、无污染的商品追求日趋迫切。在茶叶消费选择上，已不是单纯追求品质和口感风味，更加关心的是有否受农药、重金属及其它有害物质的污染，因此，茶叶卫生质量已成为当今世界贸易和人们消费最为关注的热点问题。 |
| 关 键 词： | 建瓯市 茶叶 卫生质量 农药残留 重金属污染 有害细菌污染 组织领导 质量监督检测机构 |
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