复合化学处理秸秆饲喂肉牛的效果

本文对用尿素、氢氧化钙和食盐 (简称“三化”)复合化学处理稻草 (麦秸 )、碱化与氨化复合处理稻草 (麦秸 )和氨化与盐水法结合处理稻草 (麦秸 )的化学成分进行了分析研究 ,同时选择 1.5～ 2 .0岁左右、体重 370kg左右的西门塔尔和夏洛来杂种牛 36头 ,进行了饲喂处理秸秆的饲养试验。结果表明 :①与未处理麦秸、稻草相比 ,“三化”复合处理的中性洗涤纤维 (NDF)分别降低 8.97% (P <0 .0 5 )和 12 .35 % (P <0 .0 5 ) ;与氨化麦秸、稻草相比 ,NDF分别下降了 4 .2 6 % (P >0 .0 5 )和 6 .95 % (P >0 .0 5 ) ;与复合处理相比 ,NDF分别降低了 1.4 1% (P >0 .0 5 )和 2 .6 0 %(P >0 .0 5 )。②“三化”复合处理秸秆可显著提高肉牛对秸秆的采食量。③喂“三化”复合处理组牛的日增重比对照组、氨化盐水组和复合处理组分别提高 4 8.10 % (P <0 .0 1) ,18.18% (P <0 .0 5 )和 4 .4 6 % (P >0 .0 5 ) ;精料 /增重和秸秆 /增重分别比对照组、氨化盐水组和复合处理组降低了 32 .5 9%和 16 .4 4 % ;15 .4 7%和 7.6 1% ;6 .5 7%和 2 .5 4 %。