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| 黄曲霉毒素在水产养殖中的危害 | |
| 作者姓名： | 徐爱民 |
| 作者单位： | 射阳县水产技术推广中心,江苏,射阳,224300 |
| 摘 要： | 黄曲霉毒素(Aflatoxins)是人、畜共患并具有严重危害性的真菌毒素.由黄曲霉毒素引起中毒在水产养殖中发病率不为普遍,报道很少,也不被重视.黄曲霉毒素中毒性疾病发病前鱼类一切活动正常,不轻易被发现,对养殖户具有一定的麻痹性,从中毒到发病时间周期长,呈慢性症状,一旦发病很难控制,死亡率极高,造成的经济损失很大. |
| 关 键 词： | 黄曲霉毒素 水产养殖 危害 中毒性疾病 发病率 真菌毒素 时间周期 经济损失 |
| 文章编号： | 1004-2091(2008)03-0041-01 |
| 修稿时间： | 2007-12-17 |
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