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| 银耳补酒酿造和勾兑技术 | |
| 引用本文： | 佚名.银耳补酒酿造和勾兑技术[J].农村新技术,2008(8):68. |
| 作者姓名： | 佚名 |
| 摘 要： | 一、工艺流程 银耳及药物浸提液、酒基→混合→调配→贮存→过滤→装瓶→包装→出厂. 二、配料 55度白酒4.3千克、党参0.1千克、银耳碎片0.4千克、小朵银耳20朵、白糖1.5千克、去离子水适量,可配成10千克银耳补酒. |
| 关 键 词： | 银耳 勾兑技术 补酒 酿造 工艺流程 去离子水 浸提液 党参 |
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