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| 葡萄原汁生产工艺研究进展 | |
| 引用本文： | 蒋辉,刘东波,熊兴耀.葡萄原汁生产工艺研究进展[J].保鲜与加工,2007,7(3). |
| 作者姓名： | 蒋辉 刘东波 熊兴耀 |
| 作者单位： | 湖南农业大学园艺园林学院,长沙,410128;湖南农业大学园艺园林学院,长沙,410128;湖南农业大学园艺园林学院,长沙,410128 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 葡萄汁 澄清 酒石 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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