肉牛饲料中的天然碱和碳酸氢钠对消化的影响

为了研究NaHCO_3和天然碱(NaH-CO_3·NaCO_3·2H_2O)对消化道内营养成分消化率的影响,采用6头装有瘤胃、十二指肠、回肠套管的去势牛(海福特×安格斯,平均体重272kg),进行6×6拉丁方代谢试验。供试饲料中精饲料为粉碎玉米,粗饲料为棉籽壳。各组精、粗饲料的比例分别为50:50和90:10。另外分别添加一定比例的缓冲剂(原文有误—编者),1%的NaHCO_3和1%的天然碱。