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| 我国油菜产业形势日趋严峻 | |
| 引用本文： | 杨冬赓.我国油菜产业形势日趋严峻[J].中国农业信息,2010(8). |
| 作者姓名： | 杨冬赓 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 油菜为十字花科芸苔属植物,因其籽实可以榨油,故得名.油菜是产油效率最高的油料作物之一,油用比例为100%;菜籽油是我国传统的食用油,2009年菜籽油已占国内油料作物总产油量的57%以上,是国产食用植物油的第一大来源,在我国食用油市场中具有举足轻重的地位. |
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