浅谈牛奶产量和品质与粗饲料的关系 |
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引用本文: | 杨军,周贵才.浅谈牛奶产量和品质与粗饲料的关系[J].新疆畜牧业,2011(Z1):38-39. |
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作者姓名: | 杨军 周贵才 |
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作者单位: | 拜城县动物卫生监督所,新疆拜城,842300 |
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摘 要: | 牛奶富有营养价值,其成分可分为水和固形物两部分,固形物包括乳蛋白、乳脂肪、乳糖、矿物质、维生素等多种物质。固形物含量多少直接影响乳的品质,乳脂率是衡量乳质
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关 键 词: | 乳脂率 粗饲料 奶牛日粮 产奶量 乳蛋白 奶产量 乳脂肪 瘤胃发酵 产乳量 乙酸 |
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