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分类号
杂志ISSN号
不同极性色谱柱对茶叶香气物质分离的影响
作者姓名:
戴素贤
穆显良
作者单位:
华南农业大学;云南普文农场
摘 要:
用不同的极性柱分子离乌龙茶的香气组分。结果表明:极性柱能够分离出更多的组合,含量亦较高,效果较好。
关 键 词:
色谱柱
极性
乌龙茶香气组分
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