同位素示踪技术在畜牧业中的应用

微量元素是动物营养中的一大类无机营养,是动物生理过程和体内代谢必不可少的,这部分元素是必需矿物元素,在动物体内有重要的营养生理功能。如Zn、Se是酶的重要组成部分,Zn还具有维持激素的正常作用和维持生物膜正常结构和功能的作用,他们在动物体内既不可过少,也不能过多,否则会影响动物生长发育与健康;Se缺乏会引起NMD、WHD、MHD,Zn缺乏会引起皮肤不完全角质化症,Se、Zn过量会引起动物贫血、消瘦、脱毛,并影响动物繁殖能力。