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| 奶牛瘤胃微生物的调控 | |
| 引用本文： | 杜鹃,;包金花.奶牛瘤胃微生物的调控[J].内蒙古畜牧科学,2008(4):72-73. |
| 作者姓名： | 杜鹃 ;包金花 |
| 作者单位： | [1]内蒙古兴安盟牧业科学研究所,内蒙古乌兰浩特137400; [2]内蒙古兴安盟牧业经营管理站,内蒙古乌兰浩特137400 |
| 摘 要： | 奶牛属草食家畜即反刍动物，最主要的消化特点是有4个胃，并能够利用纤维和非蛋白氮。其中瘤胃中生活着大量的微生物，饲料中的营养成分在瘤胃中可被微生物降解发酵为挥发性脂肪酸、肽类、氨基酸及氨等成分。同时瘤胃微生物可以利用氮源、能源等发酵产物合成微生物蛋白质和B族维生素等营养物质。调控奶牛消化代谢过程的目标是，使奶牛发酵的有利方面达到最理想， |
| 关 键 词： | 瘤胃微生物 奶牛 调控 挥发性脂肪酸 微生物蛋白质 消化特点 营养成分 微生物降解 |
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